Шардонель

Модератор: sania

Ответить
Аватара пользователя
sania
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 1479
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:00
Откуда: Львівська обл.
Благодарил (а): 348 раз
Поблагодарили: 1596 раз
Контактная информация:

Шардонель

#1

Сообщение sania » 23 сен 2017, 10:37

Изображение
(Виллар блан x Шардоне)
(США, Нью-йоркская Государственная Экспериментальная Сельскохозяйственная Станция, Корнельский университет)
межвидовой гибрид

Описание сорта винограда Шардонель

Шардонель - технический, а в некоторых местах универсальный сорт винограда, селекции двух научных профильных заведений штата Нью Йорк. Прошел сортоиспытания и произведен в сорта в 1990 г.
Сила роста умеренная. Пасынков образует немного. Лоза вызревает удовлетворительно.
Лист маленький или средних размеров, почти цельный или слаборассеченный. Листовая пластина сверху ровная, темно-зеленая, блестящая. Снизу имеется опушение войлочного типа. Края листа слегка загнуты вниз. Зубчики слабо выражены.
Цветок обоеполый.
Ягоды янтарные, округлые, среднего размера. Вина из сорта винограда Шардонель высокого качества с сортовым ароматом.
Шардонель сорт средне-позднего срока созревания. Зрелость обычно наступает позже, чем Шардоне, обычно к середине октября. Требует хороших местоположений с длинным безморозным периодом.
Устойчивость к грибным болезням повышена. Достаточно устойчив к филлоксере, в районах сплошного заражения нормально растет и плодоносит в корнесобственной культуре. Зимостойкость повышена (на уровне или выше Виллар блан), после сильных морозов замечена склонность к появлению морозобоин (расколов штамба) и бактериального рака в них.
Вино имеет хорошее тело и очень немного аромата межвидовых гибридов. По оценкам американских виноделов вина не хуже чем из сорта Сейваль, а лучшие вина близки к винам из сорта Шардоне. Может иметь потенциал для производства игристого вина, игристое вино из Шардонель сохраняет хороший кислотный баланс в течение выдержки. В Арканзасе, Мичигане и Миссури, Шардонель выращивают как столовый виноград.
chardonel1.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
За это сообщение автора sania поблагодарили (всего 2):
novoselcevРустам



Ответить

Вернуться в «Ш»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей