Каберне Кантор
- sania
- освоившийся
- Повідомлень: 2908
- З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
- Звідки: Львівська обл.
- Дякую (а): 595 разів
- Подякували: 2959 разів
- Контактна інформація:
Каберне Кантор
(Зейбель 70-53 x Солярис)
Синоним: FR ....
(Германия, Государственный институт виноградарства города Фрайбург)
межвидовой гибрид
Описание сорта винограда Каберне Кантор
Каберне Кантор - технический сорт ранне-среднего сока созревания,выведенный в Германии в Государственном институте виноградарства города Фрайбург в 1989 году. Мало распространен.
Сила роста побегов у этого сорта средней силы иногда сильная, зависит от почв. Лоза вызревает очень хорошо. Пасынкообразовательная способность - незначительна.
Лист цельный или очень слабо рассеченный. Листовая пластина ровная морщинистая. Снизу очень сильное войлочное опушение.
Цветок обоеполый
Гроздь большая,крылатая,рыхлая.
Ягода - средних размеров,сине-гранатового цвета. Консистенция мясисто-сочная. Сок не окрашен, простой,без сортой ароматики. Сахаристость сока обычно бывает в пределах 21-23 % , при кислотности 8-9 г/л.
Срок созревания ранне-средний. полная зрелость наступает вначале сентября при САТ - 2650 .
Сорт имеет очень хорошую стойкость к заболеванию милдью но может поражаться оидиумом.
Стойкость к критическим зимним температурам изучается.
Дает вино чем то похоже на Каберне Фран. Вина даже молодые - мягкие сбалансированные с доминантой черной смородины в аромате и вкусе.
- Рейтинг: 22.22%
-
- новичок
- Повідомлень: 43
- З нами з: 13 березня 2015, 12:20
- Дякую (а): 155 разів
- Подякували: 96 разів
Каберне Кантор
Оскільки Каберне Кантор малопоширений в Україні, наведу слова мого друга з Литви А.Діляутаса:
"Каберне Кантор мне очень нравится. По моим налюдениям созревает чуточку раньше или вместе с Регентом, но сахар чуть выше (у меня Брикс 21-23), кислота в норме, аромат-вкус фруктоый, с нотами черной смородины, мне похож на вкус другово неецкого сорта Галанта. Судя по вкусу ягод вино больше в сторону фруктового Мерло, а не Каберне должно получится, с названием думаю не совсем попали. С Каберне Кортис не сранишь по танинам. Болезней при 2-3 оброботках у меня ни следа. Зиму с -24-25C минимальной темературой молодые кусты пережили доволно не плохо, лучше чем Регент или Солярис. Вообщем многообещающий сорт. Моно вино пока не делал, так как имею только 2 четырехлетние куста, а побольше посадил только два года назад."
"Каберне Кантор мне очень нравится. По моим налюдениям созревает чуточку раньше или вместе с Регентом, но сахар чуть выше (у меня Брикс 21-23), кислота в норме, аромат-вкус фруктоый, с нотами черной смородины, мне похож на вкус другово неецкого сорта Галанта. Судя по вкусу ягод вино больше в сторону фруктового Мерло, а не Каберне должно получится, с названием думаю не совсем попали. С Каберне Кортис не сранишь по танинам. Болезней при 2-3 оброботках у меня ни следа. Зиму с -24-25C минимальной темературой молодые кусты пережили доволно не плохо, лучше чем Регент или Солярис. Вообщем многообещающий сорт. Моно вино пока не делал, так как имею только 2 четырехлетние куста, а побольше посадил только два года назад."
- Рейтинг: 27.78%
- sania
- освоившийся
- Повідомлень: 2908
- З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
- Звідки: Львівська обл.
- Дякую (а): 595 разів
- Подякували: 2959 разів
- Контактна інформація:
Каберне Кантор
Ваш друг правий - непоганий такий гібридик, але для масового поширення в Україні немає ніяких підстав.
- Рейтинг: 5.56%
Каберне Кантор
Хотел уточнить,внизу происхождение Каберне Кантор,то есть тот же крос как и другие Каберне,только мать Шанселлор,в отличие от Каберне Кортис и Карол, отец во всех случаях Солярис,Father: Merzling x (Zarya severa x Muskat Ottonel).Тот крос который указан в этом сообщении вверху я встречал на польском сайте Vinogrona только.
Cabernet Cantor (originally known as Fr. 523-89 r)
Mother: Seibel 70-53
Father: Merzling x (Zarya severa x Muskat Ottonel)
A red Piwi/disease-resistant variety.
Year of breeding: 1989
Country of origin: Germany
Breeder/License holder: Staatliches Weinbauinstitut Freiburg
Number of clones: 0
Year of entry into the German Federal Office's Varieties Register:
Area planted in Germany in : hectares
Area planted in England:
Wine Character - colour: intense
- bouquet:
- palate: herby, Merlot style, rich in extract and phenolics
Cabernet Cantor (originally known as Fr. 523-89 r)
Mother: Seibel 70-53
Father: Merzling x (Zarya severa x Muskat Ottonel)
A red Piwi/disease-resistant variety.
Year of breeding: 1989
Country of origin: Germany
Breeder/License holder: Staatliches Weinbauinstitut Freiburg
Number of clones: 0
Year of entry into the German Federal Office's Varieties Register:
Area planted in Germany in : hectares
Area planted in England:
Wine Character - colour: intense
- bouquet:
- palate: herby, Merlot style, rich in extract and phenolics
- За це повідомлення автора Лысенкоподякували (всього 4):
- novoselcev, Рустам, RomanovR, Юрий Богданов
- Рейтинг: 22.22%
- sania
- освоившийся
- Повідомлень: 2908
- З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
- Звідки: Львівська обл.
- Дякую (а): 595 разів
- Подякували: 2959 разів
- Контактна інформація:
Каберне Кантор
Дейвствительно, опечатко вышла. Спасибо за поправку. Побольше бы на форуме таких внимательных людей....
- За це повідомлення автора sania подякував:
- novoselcev
- Рейтинг: 5.56%
Хто зараз онлайн
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 6 гостей