Синонимы: Греческий розовый, Рошиара, Пирош зланка, Коплик, Манна Кука, Марокканский виноград, Пома роша, Шасла греческая, Червоны грозды, Сарычибук, Пловдина, Рошоара
(Болгария, автохтон)
vitis vinifera
Описание сорта винограда Памид
Памид – один из старейших болгарских винных сортов винограда. До второй мировой войны занимал первое место в группе красных винных сортов, а к 1980 г. площадь его посадок составляла (6,1 %). Распространен главным образом в Южной Болгарии (Пазарджикском округе) и по Черноморскому побережью (Бургас—Поморие). Вне Родины встречается в Хорватии, Сербии, Словении, Македонии, Албании и Турции.
Лист средней величины, 5-лопастный, опушенный, поверхность сетчато-морщинистая. Черешковая выемка, сферовидная, или закрытая, элипсовидная. Цветок обоеполый.
Гроздь средней величины, цилиндроконическая, средней плотности.
Ягода средняя, овальная, от розового до темно-красного цвета. Мякоть сочная, нежная, гармоничного вкуса. Зрелый виноград как правило содержит 18-19% сахаров, при кислотности 4-5 г/л.
Вегетационный период. Памид сорт среднего срока созревания. Зрелость наступает в середине-конце сентября.
К основным виноградным болезням устойчивость невысокая, (исключение - серая гниль)
Памид устойчив к засухе, относительно морозоустойчив. При созревании ягоды могут осыпаться.
Из Памида делают розовые столовые вина, которые пьют молодыми, выдержка не рекомендуется. В молодом возрасте они имеют сильный и приятный плодовый аромат и мягкий, гармоничный вкус. Сорт приятен на вкус и может потребляться в свежем виде.
Памид
- sania
- освоившийся
- Повідомлень: 2908
- З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
- Звідки: Львівська обл.
- Дякую (а): 595 разів
- Подякували: 2959 разів
- Контактна інформація:
-
- освоившийся
- Повідомлень: 102
- З нами з: 24 грудня 2016, 16:49
- Звідки: Украина, Донецкая область, город Марьинка
- Дякую (а): 446 разів
- Подякували: 100 разів
Памид
Для еды в нем нет ничего особенного- мелкий и вкус сладкая водичка.
- За це повідомлення автора Рустам подякував:
- novoselcev
- Рейтинг: 5.56%
- sania
- освоившийся
- Повідомлень: 2908
- З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
- Звідки: Львівська обл.
- Дякую (а): 595 разів
- Подякували: 2959 разів
- Контактна інформація:
- sania
- освоившийся
- Повідомлень: 2908
- З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
- Звідки: Львівська обл.
- Дякую (а): 595 разів
- Подякували: 2959 разів
- Контактна інформація:
Хто зараз онлайн
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 3 гостей