Хихви

Відповісти
Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Хихви

#1

Повідомлення sania »

Зображення
Синоним: Джананура
(Грузия, автохтон)
Vitis vinifera

Описание сорта винограда Хихви

Хихви - аборигенный технический сорт винограда родом из Грузии (регион Кахети). Распространен слабо, в основном в Кахетии. Уступает в количестве посадок признаным лидерам региона Кахети - Ркацители и Кахури Мцване . В Кахетии из Хихви , вместе с Ркацители и Кахури мцване, производят крепленое вино контролируемого высшего качества с названием по месту происхождения «Карденахи».
Кусты среднерослые. Пасынков за сезон образует небольшое количество. Лоза вызревает хорошо.
Листья крупные, круглые, трехлопастные, сетчато-морщинистые, с краями, отогнутыми вниз, снизу опушение паутинистое с подстилающим щетинистым пушком. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном иногда стрельчатая.
Цветок обоеполый.
Грозди средние, цилиндрические, крылатые, рыхлые. Ягоды средние, почти круглые, зеленовато-желтые с пятнами загара на солнечной стороне. Кожица тонкая. Мякоть сочная. Содержание сахара в виноградном соке как правило колеблется в пределах - 23,0 - 24,0%, а кислотность при этом составляет – 6,5 г/л.
Урожайность 60-80 ц/га.
Хихви сорт среднепозднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в окрестностях Телави составляет в среднем 147 дней при САТ - 3080°С.
Сорт Хихви мало повреждается милдью и очень сильно оидиумом.
В виноделии Хихви показал себя очень пластичным сортом. В зависимости от воли винодела он дает разные по стилистике вина. Произведенное европейским методом вино из Хихви светло-соломенного цвета, насыщенное, гармоничное и приятное, нежное, с сортовым ароматом. Произведенное кахетинским методом – темно- соломенного цвета, более тельное, более насыщенное, с высокими вкусовыми качествами, ароматами спелых фруктов и желтых сухофруктов. Изготовленное из Хихви десертное вино особенно высококачественно.
20170104_064419.jpg
За це повідомлення автора sania подякував:
сенокос
Рейтинг: 5.56%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Re: Хихви

#2

Повідомлення Агрызков Алексей »

Судя по видео в инстаграмм у Фархада Нагдалиева в полях Хихви плодит, посажено не пара кустиков :D
За це повідомлення автора Агрызков Алексей подякував:
sania
Рейтинг: 5.56%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Re: Хихви

#3

Повідомлення sania »

Агрызков Алексей писав: 17 грудня 2021, 15:27 Судя по видео в инстаграмм у Фархада Нагдалиева в полях Хихви плодит, посажено не пара кустиков :D
ху із Фархад Нагдалиев? И где его поля?


Відповісти

Повернутись до “Х”

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість