Турига Франка (Touriga Franca)

Відповісти
Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Турига Франка (Touriga Franca)

#1

Повідомлення sania »

Зображення
Синонимы: Альбино де Соуза (Albino de Souza), Есгана Као(Esgana Cao), Рифете(Rifete), Турига Франкеза(Touriga Francesa),Турига Франкезка (Touriga Francesca).
(Португалия, автохтон)
vitis vinifera

Описание сорта винограда Турига Франка (Touriga Franca)

Турига Франка - технический португальский сорт винограда. Один из пяти лучших сортов, используемых для производства портвейна. Родословная сорта пока до конца еще не выяснена. Есть версия, что сорт этот, своим появлением в Португалии, обязан графу Анри Бургундскому, которому португальские земли отошли в качестве приданного в 1903 году. Граф распорядился привезти из Бургундии лозу Пино нуар , отпрыском которого, по легенде и является Турига Франка. Ученые ампелографы же, придерживаются другой гипотезы о происхождении этого сорта. По данным ДНК-анализа Турига Франка является кроссом Турига националь на неизвестный португальский сорт(возможно Маруфо). На сегодняшний день Турига Франка очень популярна в Доуру и занимает там около 20% от всех растущих а этом регионе сортов винограда.
Сила роста лозы немного выше средней. Пасынков образует небольшое количество.Вызревание лозы хорошее.
Коронка молодого побега открытая, с малиновым окаймлением и паутинным опушением средней плотности. Молодые листья зелёные с медным оттенком, с паутинным опушением средней плотности на нижней поверхности.
Зрелые листья небольшие, пятилопастные, плоские. Нижняя поверхность листовой пластины со смешанным опушением средней плотности. Боковые выемки у листа - открытые, лировидные. Черешковая выемка открытая, в виде входящего угла или лировидная.
Цветок обоеполый.
Грозди средних размеров, цилиндроконические, плотные или средней плотности.
Ягоды мелкие , округлые, чёрные с мыльным восковым налётом. Кожица средней толщины. Мякоть сочная со своеобразным ароматом цветков фиалки. Сахаристость сока невысокая
Урожайность у Турига Франка довольно высокая.
Турига Франка сорт средне-позднего срока созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет в среднем - 150-160 дней.
Устойчивость к болезням (мильдью, оидиуму, серой гнили) и вредителям (цикадке, моли) высокая, но сор
Морозостойкость повышена. Без потери урожая выдерживает зимнее понижение температур до -22°C.
Турига Франка дает вино менее концентрированеое нежели другие сорта входящие в "портвейновую пятерку" , а также минусом является неспособность этого сорта к длительной выдержке. Эта проблема легко устраняется купажированием с другими сортами долины Доуру. Плюсом же является высокая ароматичность Турига Франка. В молодом возрасте в вине с этого сорта чувствуются тона фиалки, ежевики, специй.
2_c7bc77b456.jpeg
2_c7bc77b456.jpeg (9.98 Кіб) Переглянуто 268 разів


Відповісти

Повернутись до “Т”

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 3 гостей