Солярис

Відповісти
olena
новичок
новичок
Повідомлень: 64
З нами з: 05 березня 2015, 09:03
Звідки: Москва- виноградник Тверская область
Дякую (а): 59 разів
Подякували: 138 разів
Контактна інформація:

Солярис

#1

Повідомлення olena »

Зображення
Описание сорта виноград Солярис.
Виноград Солярис - это технический (винный) сорт винограда, который был выведен Норбертом Беккером в 1975 году в институте г Фрайберг, Германия. Его формула - Merzling (который Seyve-villard 5276 x (Riesling x Pinot gris)) в качестве матери и h Gm 6493 ( Zarya Severa x Muscat Ottonel)в качестве отца сорта. Виноград Солярис заявлен как Витис Винифера, хотя и имеет в своей родословной межвидовые гибриды.

Виноград Солярис отличается очень ранним созреванием ( в условиях Киева в начале сентября) , хорошем сахаронакоплении - на уровне 25 % и выше а также полевой устойчивостью к грибным болезням (мильдью и оидиуму) - при достаточном проветривании и незагущеных формировках возможно возделывание практически без обработок. Виноград Солярис достаточно сильнорослый, очень урожайный, устойчивость к морозу повышена, но в условиях севера Украины необходимо легкое укрытие на зиму. Учитывая эти факторы, Солярис выращивают в странах, климат которых не совсем подходит для виноделия - Англии, Дании и Швеции. В 2007 году было посажено 54 гектара саженцев винограда этого сорта в Германии.

Солярис дает винам фруктовые и парфюмные тона с нотками банана и ореха, со средней кислотностью и хорошим телом. Учитывая хорошее сахаронакопление подходит для производства десертных вин или для смешивания с менее сахаронакопительными сортами.
сорт винограду Соляріс, опис сорту Соряріс
Solaris1.jpg
За це повідомлення автора olenaподякували (всього 6):
Рустам, bigger, Акованцев Михаил, Виносад, Валентина Борисовна, Марат
Рейтинг: 33.33%
 


С уважением к коллегам, Олёна .
olena
новичок
новичок
Повідомлень: 64
З нами з: 05 березня 2015, 09:03
Звідки: Москва- виноградник Тверская область
Дякую (а): 59 разів
Подякували: 138 разів
Контактна інформація:

Солярис

#2

Повідомлення olena »

Прекрасный сорт для северян. В северной части тверской области вызревает 1 сентября, сахаристость 23-24. В этом году попробовали в виноделии.
За це повідомлення автора olenaподякували (всього 4):
Рустам, Акованцев Михаил, bigger, Валентина Борисовна
Рейтинг: 22.22%
 


С уважением к коллегам, Олёна .
Аватар користувача
Акованцев Михаил
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 541
З нами з: 18 березня 2017, 16:06
Звідки: Воронеж
Дякую (а): 885 разів
Подякували: 309 разів

Солярис

#3

Повідомлення Акованцев Михаил »

Подтверждаю!
Солярис сорт уникальный, и его уникальность в том, что это типичный, универсальный сорт!
В Воронеже, в середине августа, он стабильно набирает 30 brix!
Единственный его недостаток, как я считаю, то, что он вызревает слишком рано, это немного неудобно для моего виноделия.
Но, это благо для северян!
Солярис прекрасный сорт для употребления в свежем виде, кроме того, может использоваться в виноделии, как в ассамбляже, так и в получении сухого и полусладкого вина, так-же и в производстве коньяка.
То есть, этот сорт самый универсальный в любом использовании.
Дучаю, что особый интерес этот сорт может проявить себя в производстве домашнего коньяка, т.к. мы знаем, что для получения качественного коньяка виноград надо собирать слегка не дозревшим, когда там преобладает глюкоза. Для Воронежа сбор винограда Солярис надо производить при сахаристости не выше 25 brix, в этом случае в ягодах не успеет заложиться вредная фруктоза, и коньяк будет высшего качества.
За це повідомлення автора Акованцев Михаилподякували (всього 2):
bigger, Валентина Борисовна
Рейтинг: 11.11%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Солярис

#4

Повідомлення sania »

Акованцев Михаил писав: Солярис сорт уникальный
Чет я этот сорт до конца так и не понял. Особых притензий у меня к вину из Солярис нету, но вот "любви" к джунглеподобным сортам, которые за сезон продуцируют милийон пасынков на куст у меня нету.
► Показати
За це повідомлення автора saniaподякували (всього 5):
Samara, Рустам, Ģirts, Валентина Борисовна, Акованцев Михаил
Рейтинг: 27.78%
 


Аватар користувача
bigger
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 143
З нами з: 09 листопада 2016, 14:28
Звідки: Україна, м.Київ
Дякую (а): 386 разів
Подякували: 156 разів

Солярис

#5

Повідомлення bigger »

Акованцев Михаил писав: что это типичный, универсальный сорт!
Я б не називав його типовим універсалом. В кого крім Соляріса нічого нема, то таки да, можна ті горошинки смакувати...А так, якщо є вибір,то я незнаю, то має бути взагалі холодний і голодний рік, щоб їсти Соляріс. Ну дуже вже дрібна ягідка в нього.
За це повідомлення автора bigger подякував:
Акованцев Михаил
Рейтинг: 5.56%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Солярис

#6

Повідомлення sania »

bigger писав: А так, якщо є вибір,то я незнаю, то має бути взагалі холодний і голодний рік, щоб їсти Соляріс.
Це у Михаїла Одександровича концепція така - добровільно-примусово їсти тех. виноград.
bigger писав: Ну дуже вже дрібна ягідка в нього.
В порівнянні з чим дрібна??
За це повідомлення автора saniaподякували (всього 3):
bigger, Валентина Борисовна, Акованцев Михаил
Рейтинг: 16.67%
 


Аватар користувача
bigger
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 143
З нами з: 09 листопада 2016, 14:28
Звідки: Україна, м.Київ
Дякую (а): 386 разів
Подякували: 156 разів

Солярис

#7

Повідомлення bigger »

sania писав: В порівнянні з чим дрібна??
В порівнянні наприклад, з тим же Лівадійським, ЦМ чи Гурзуфом...От від добре достиглого Гурзуфського Розового дійсно нереально відмовити собі у задоволенні заточити :D , та і ЦМ - також...А Соляріс дійсно дивує смаком (мене особисто, незнаю за інших), хоч і не мускат, з якимсь квітковим тонами...та, можливо, і те, що надранній, змушує його смакувати, щоб збити ту першу оскомину
За це повідомлення автора bigger подякував:
Акованцев Михаил
Рейтинг: 5.56%
 


Koman
зарегистрированный
зарегистрированный
Повідомлень: 1
З нами з: 24 жовтня 2017, 15:43
Звідки: Киев
Дякую (а): 4 рази
Подякували: 1 разів

Солярис

#8

Повідомлення Koman »

Доброго дня панове.
У мене запитання до знавців цього сорту. Посадив у себе на дачі минулої осені 2 кущі. Виростив 2 лози завдовжки до 2-х мерів. За яким принципом формувати кущі та робити обрізку. Виноград буде в ряду (не арка). Місце знаходження - північ Київської області.
Заздалегідь вдячний за відповідь.
Андрій.
За це повідомлення автора Koman подякував:
Акованцев Михаил
Рейтинг: 5.56%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Солярис

#9

Повідомлення sania »

Koman писав:Доброго дня панове.
У мене запитання до знавців цього сорту. Посадив у себе на дачі минулої осені 2 кущі. Виростив 2 лози завдовжки до 2-х мерів. За яким принципом формувати кущі та робити обрізку. Виноград буде в ряду (не арка). Місце знаходження - північ Київської області.
Заздалегідь вдячний за відповідь.
Андрій.
І вам доброго вечора.
Формувань виноградних лоз технічного спрямування є багато варіантів. Який з них підходить саме вам ви повинні визначити самі. Я всього лиш можу розказати як я формую лози своїх вигоградних кущів. У мене це одноплечий Гюйо з похилим штамбом.
За це повідомлення автора saniaподякували (всього 2):
Koman, Акованцев Михаил
Рейтинг: 11.11%
 


Аватар користувача
bigger
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 143
З нами з: 09 листопада 2016, 14:28
Звідки: Україна, м.Київ
Дякую (а): 386 разів
Подякували: 156 разів

Солярис

#10

Повідомлення bigger »

Koman писав: Місце знаходження - північ Київської області.
Вітаю земляче! :) В мене Соляріс сформований на 2-х площинній шпалері кордоном, між кущами 1.5м. Що сказати, джунглі. Він в мене легко б освоїв би і 2м між кущами і навіть більше. Трохи безбашений в плані росту, гірше тільки Гурзуф. Я до чого, що маю 2 площини, на кущ припадає 3м/погонних, а втримати в рамках - важко. Але і робити більший проміжок між кущами, я б не радив, краще кущі грамотно навантажити врожаєм (спробувати залишити все що зав'язалось, все одно встигне, бо надранній). Поруч росте Діамант - зовсім інша справа.
Хоч мабуть, це є його чи не єдиний недолік. І чи недолік це...Хз. Сорт поки дуже подобається.
За це повідомлення автора biggerподякували (всього 4):
sania, Виносад, Koman, Акованцев Михаил
Рейтинг: 22.22%
 


Аватар користувача
Акованцев Михаил
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 541
З нами з: 18 березня 2017, 16:06
Звідки: Воронеж
Дякую (а): 885 разів
Подякували: 309 разів

Солярис

#11

Повідомлення Акованцев Михаил »

sania писав: 25 липня 2017, 07:59
Акованцев Михаил писав: Солярис сорт уникальный
Чет я этот сорт до конца так и не понял. Особых притензий у меня к вину из Солярис нету, но вот "любви" к джунглеподобным сортам, которые за сезон продуцируют милийон пасынков на куст у меня нету.
Солярис у меня от Александра Пышьева и от анапского агронома, Антона Хмырова:
https://nashevino.ru/blog/people/dengi-zarytye-v-zemlyu
Претензий к сорту нет никаких, и пасынков не образует. Возможно это от почвенно-климатических условий?!
Посмотрите моё видео о сорте Солярис:
https://www.youtube.com/watch?v=9PtdJSWruNk
За це повідомлення автора Акованцев Михаил подякував:
sania
Рейтинг: 5.56%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Солярис

#12

Повідомлення Агрызков Алексей »

У него ягода сочная или как у ЦМ слизнявая?


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Солярис

#13

Повідомлення sania »

Агрызков Алексей писав: 09 вересня 2020, 09:04 У него ягода сочная или как у ЦМ слизнявая?
Не то чтоб очень но немного есть. Так же как у ЦМ?- трудно сказать. Чем ее слизнявость то измерять?
За це повідомлення автора sania подякував:
Агрызков Алексей
Рейтинг: 5.56%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Солярис

#14

Повідомлення Агрызков Алексей »

sania писав: 09 вересня 2020, 09:40 Не то чтоб очень но немного есть. Так же как у ЦМ?- трудно сказать. Чем ее слизнявость то измерять?
А если с Йоханитером сравнить?
Достала меня слизнявость ЦМ, удалил его


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Солярис

#15

Повідомлення sania »

Агрызков Алексей писав: 09 вересня 2020, 10:29 если с Йоханитером сравнить?
Достала меня слизнявость ЦМ, удалил его
Не, Йоханитер имеет практически виниферный состав ягоды в полной зрелости. Скажем так - Солярис очень немного уступает ему в этом плане.
За це повідомлення автора saniaподякували (всього 2):
Агрызков Алексей, Александ72
Рейтинг: 11.11%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Солярис

#16

Повідомлення Агрызков Алексей »

sania писав: 09 вересня 2020, 10:32 Не, Йоханитер имеет практически виниферный состав ягоды в полной зрелости. Скажем так - Солярис очень немного уступает ему в этом плане.
В плане ароматики, если их сравнивать?
Лучше посадить еще один Йоханитер, чем завести Солярис?
За це повідомлення автора Агрызков Алексей подякував:
bigger
Рейтинг: 5.56%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Солярис

#17

Повідомлення sania »

Как по мне , то лучше еще один Йоханитер и не потому что Солярис плохой сорт, а просто Йоханитер очень хороший.
Й это что то среднее между Рислингом и Пино блан (в плане ароматики и вкусовых характеристик).А если Сравнить Солярис с чем то известно-эталонным , то наверное это Шардоне из южных регионов планеты Земля
За це повідомлення автора saniaподякували (всього 5):
Агрызков Алексей, Александ72, Сергей, svs, bigger
Рейтинг: 27.78%
 


Відповісти

Повернутись до “С”

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 4 гостей