Сурученский белый
- sania
- освоившийся
- Повідомлень: 2908
- З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
- Звідки: Львівська обл.
- Дякую (а): 595 разів
- Подякували: 2959 разів
- Контактна інформація:
Сурученский белый
(Ичкимар x Датье де Сен-Валье)
(Молдова, "Виерул" и Кишиневский СХИ)
межвидовой гибрид
Описание сорта винограда Сурученский белый
Сурученский белый - универсальный сорт винограда, совместной селекции "Виерул" и Кишиневского СХИ.
Сила роста лозы - средняя или выше средней. Пасинков продуцирует среднее количество. Лоза вызревает хорошо.
Лист средних размеров, сильнорассеченный: обычно пятилопастный, но не редко бывает и трехлопастный. Лицевая поверхность гладкая, блестящяя. На нижней стороне опушение отсутствует. Черешковая выемка бывает двух типов: лировидная и в виде входящего угла.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя и крупная, цилиндро-коническая, среднеплотная .Средний вес грозди составляет 300 г.
Ягода довольно крупная, округлая, или слегка овальная, зеленовато-желтая с загаром на солнечной стороне. Мякоть сочная, гармоничного вкуса. Сахаристость сока на момент достижения тех. зрелости как правило бывает - 17—20%, при кислотности - 6—7 г/л.
Урожайность 14-16 т/га.
Вегетационный период. Сурученский белый сорт среднего со смещение до средне-позднего сроком созревания. Созревание наступает в конце сентября через 150 дней от начала цветения.
Суручанский белый имеет повышенную устойчивость к большинству болезней поражающих виноградное растение. Милдью и антракнозом практически не поражается , к оидиуму устойчивость средняя. Морозоустойчивость повышенная. Без укрытия кустов на зиму выдерживает морозы до -28 °С.
Виноград может использоваться в свежем виде, для длительного хранения и производства вина, соков.
- За це повідомлення автора saniaподякували (всього 4):
- novoselcev, Рустам, Марат, vlad701
- Рейтинг: 22.22%
-
- новичок
- Повідомлень: 43
- З нами з: 13 березня 2015, 12:20
- Дякую (а): 155 разів
- Подякували: 96 разів
Сурученский белый
Сурученський білий потребує кількаденного вилежування грон після жнив. Якщо, його їсти з куща - здається несмачним. Полежить 2-3 дні - чудовий! Вино приємного нейтрального типу. Дуже гарний виноград.
- За це повідомлення автора novoselcevподякували (всього 4):
- Ģirts, Рустам, sania, vlad701
- Рейтинг: 22.22%
- sania
- освоившийся
- Повідомлень: 2908
- З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
- Звідки: Львівська обл.
- Дякую (а): 595 разів
- Подякували: 2959 разів
- Контактна інформація:
Сурученский белый
Це не особливість сорту а ваш стиль виноробства. Ви ж так зі всіма сортами поступаєте а не тільки з Суручанським білим.
- За це повідомлення автора sania подякував:
- novoselcev
- Рейтинг: 5.56%
-
- новичок
- Повідомлень: 43
- З нами з: 13 березня 2015, 12:20
- Дякую (а): 155 разів
- Подякували: 96 разів
Сурученский белый
Тут була мова не про виготовлення вина. Я вирощую Сурученський білий від 2000 року, а вино робив один раз - здається 2012 року. Тоді зробив пляшку вина на пробу. Моя родина визначає Сурученський білий як столовий виноград, з якого можна зробити непогане вино.
- За це повідомлення автора novoselcev подякував:
- Рустам
- Рейтинг: 5.56%
Хто зараз онлайн
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 4 гостей