Каберне Кантор

Модератор: sania

Ответить
Аватара пользователя
sania
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 1599
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:00
Откуда: Львівська обл.
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 1824 раза
Контактная информация:

Каберне Кантор

#1

Сообщение sania » 12 май 2015, 08:28

Изображение
(Зейбель 70-53 x Солярис)
Синоним: FR ....
(Германия, Государственный институт виноградарства города Фрайбург)
межвидовой гибрид

Описание сорта винограда Каберне Кантор
Каберне Кантор - технический сорт ранне-среднего сока созревания,выведенный в Германии в Государственном институте виноградарства города Фрайбург в 1989 году. Мало распространен.
Сила роста побегов у этого сорта средней силы иногда сильная, зависит от почв. Лоза вызревает очень хорошо. Пасынкообразовательная способность - незначительна.
Лист цельный или очень слабо рассеченный. Листовая пластина ровная морщинистая. Снизу очень сильное войлочное опушение.
Цветок обоеполый
Гроздь большая,крылатая,рыхлая.
Ягода - средних размеров,сине-гранатового цвета. Консистенция мясисто-сочная. Сок не окрашен, простой,без сортой ароматики. Сахаристость сока обычно бывает в пределах 21-23 % , при кислотности 8-9 г/л.
Срок созревания ранне-средний. полная зрелость наступает вначале сентября при САТ - 2650 .
Сорт имеет очень хорошую стойкость к заболеванию милдью но может поражаться оидиумом.
Стойкость к критическим зимним температурам изучается.
Дает вино чем то похоже на Каберне Фран. Вина даже молодые - мягкие сбалансированные с доминантой черной смородины в аромате и вкусе.
кантор.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
За это сообщение автора sania поблагодарили (всего 3):
Сергей СРустамВиносад



novoselcev
новичок
новичок
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 13 мар 2015, 12:20
Благодарил (а): 137 раз
Поблагодарили: 84 раза

Каберне Кантор

#2

Сообщение novoselcev » 09 янв 2017, 14:19

Оскільки Каберне Кантор малопоширений в Україні, наведу слова мого друга з Литви А.Діляутаса:
"Каберне Кантор мне очень нравится. По моим налюдениям созревает чуточку раньше или вместе с Регентом, но сахар чуть выше (у меня Брикс 21-23), кислота в норме, аромат-вкус фруктоый, с нотами черной смородины, мне похож на вкус другово неецкого сорта Галанта. Судя по вкусу ягод вино больше в сторону фруктового Мерло, а не Каберне должно получится, с названием думаю не совсем попали. С Каберне Кортис не сранишь по танинам. Болезней при 2-3 оброботках у меня ни следа. Зиму с -24-25C минимальной темературой молодые кусты пережили доволно не плохо, лучше чем Регент или Солярис. Вообщем многообещающий сорт. Моно вино пока не делал, так как имею только 2 четырехлетние куста, а побольше посадил только два года назад."
За это сообщение автора novoselcev поблагодарили (всего 4):
Сергей СРустамВиносадbigger



Аватара пользователя
sania
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 1599
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:00
Откуда: Львівська обл.
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 1824 раза
Контактная информация:

Каберне Кантор

#3

Сообщение sania » 09 янв 2017, 15:14

novoselcev писал(а): Оскільки Каберне Кантор малопоширений в Україні
Ваш друг правий - непоганий такий гібридик, але для масового поширення в Україні немає ніяких підстав.
За это сообщение автора sania поблагодарил:
Рустам



Лысенко
зарегистрированный
зарегистрированный
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 фев 2017, 14:19
Поблагодарили: 4 раза

Каберне Кантор

#4

Сообщение Лысенко » 21 фев 2017, 14:38

Хотел уточнить,внизу происхождение Каберне Кантор,то есть тот же крос как и другие Каберне,только мать Шанселлор,в отличие от Каберне Кортис и Карол, отец во всех случаях Солярис,Father: Merzling x (Zarya severa x Muskat Ottonel).Тот крос который указан в этом сообщении вверху я встречал на польском сайте Vinogrona только.


Cabernet Cantor (originally known as Fr. 523-89 r)

Mother: Seibel 70-53
Father: Merzling x (Zarya severa x Muskat Ottonel)

A red Piwi/disease-resistant variety.

Year of breeding: 1989
Country of origin: Germany
Breeder/License holder: Staatliches Weinbauinstitut Freiburg
Number of clones: 0

Year of entry into the German Federal Office's Varieties Register:
Area planted in Germany in : hectares
Area planted in England:

Wine Character - colour: intense
- bouquet:
- palate: herby, Merlot style, rich in extract and phenolics
За это сообщение автора Лысенко поблагодарили (всего 4):
novoselcevРустамRomanovRЮрий Богданов



Аватара пользователя
sania
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 1599
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:00
Откуда: Львівська обл.
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 1824 раза
Контактная информация:

Каберне Кантор

#5

Сообщение sania » 21 фев 2017, 15:09

Лысенко писал(а): отец во всех случаях Солярис,
Дейвствительно, опечатко вышла. Спасибо за поправку. Побольше бы на форуме таких внимательных людей....
За это сообщение автора sania поблагодарил:
novoselcev



Ответить

Вернуться в «К»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость