Каберне Фран(Cabernet Franc)

Відповісти
Аватар користувача
admin
Администратор
Администратор
Повідомлень: 81
З нами з: 13 лютого 2015, 19:39
Дякую (а): 12 разів
Подякували: 99 разів

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#1

Повідомлення admin »

Зображення
Синонимы: Гро Каберне, Гро Видюр, Кармене, Бретон
(Франция, автохтон)
Vitis vinifera

Описание сорта винограда Каберне Фран
Каберне Фран - технический автохтонный сорт, происходящий из юго-западной Франции. Относится к группе западноевропейских сортов винограда.
На Родине во Франции этот сорт менее популярен чем его великий отпрыск - Каберне Совиньон и выращивается преимущественно в Бордо и в долине Луары. В Бордо он входит в купаж одноименных всемирноизвестных блендов. За пределами Франции этот сорт выращивают на северо-востоке Италии где он возделывается с ХIХ века в областях Венеция и Фриулия и Венеция-Джулия. Также Каберне Фран получил некоторое распространение в странах Восточной Европы: Румынии, Болгарии, Венгрии.
Рост лозы средней силы. Пасынков этот сорт продуцирует минимальное количество. Осеннее вызревание лозы хорошее.
Лист крупный, округлый; сильнорассеченный: пятилопастный, реже - трехлопастный. Сверху листовая пластина - сетчато морщинистая , с краями, загнутыми вниз, снизу с редким паутинистым опушением. Черешковая выемка закрытая, с веретеновидным просветом, лировидная.
Цветок обоеполый.
Грозди средние, цилиндрические или конические, среднеплотные, иногда рыхлые.
Ягоды средние, круглые, черные с обильным дымчатым восковым налетом. Кожица плотная, толстая. Мякоть сочная.
Урожайность у Каберне Фран невысокая, в среднем - 35-50 ц/га.
Период от начала распускания почек до технической зрелости ягод винограда - 145 дней, при САТ - 2700-2800°С.
По устойчивости к болезням и вредителям немного превосходит сорт Каберне-Совиньон. Ягоды устойчивы против загнивания.
Сорт Каберне Фран хорошо проявляет себя в тех районах виноградарства где до конца не созревает Каберне Совиньон. В виноделии его используют преимущественно в купажах , но и как сортовое вино он имеет право на жизнь. Вина из этого винограда менее окрашены, чем с Каберне-Совиньон, более мягкие, с тонами малины, черной смородины и ежевики во вкусе. Выдержка в дубовых бочках идет этому сорту на пользу.
20161128_090022.jpg
За це повідомлення автора adminподякували (всього 8):
Roman, Геннадий, Рустам, Виносад, Валентина Борисовна, sergu73, Акованцев Михаил, aleksandr.shabunya
Рейтинг: 44.44%
 


Рустам
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 102
З нами з: 24 грудня 2016, 16:49
Звідки: Украина, Донецкая область, город Марьинка
Дякую (а): 446 разів
Подякували: 100 разів

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#2

Повідомлення Рустам »

Купил себе саженцы этого сорта, как страховка к Каберне Совиньон (у меня КС только пробу показал и мне кажется впритирочку он зреет- может и не вызреть). Продавец говорил что довольно сильнорослый сорт. Я и не думал что будет отличаться от КС. У кого есть опыт выращивания в засушливых областях Украины? Как у него с ростом? Киевщина- одно, но наша Эфиопия без полива- это совсем другое дело.


Аватар користувача
Roman
Супермодератор
Супермодератор
Повідомлень: 328
З нами з: 15 лютого 2015, 10:41
Звідки: Луганск,Киев
Дякую (а): 94 рази
Подякували: 196 разів

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#3

Повідомлення Roman »

У моего отца в Луганске около 20 кустов будет высажено в этом году. Рустам, а что загадывать садите и выращивайте, все нормально будет)
За це повідомлення автора Romanподякували (всього 2):
Рустам, Акованцев Михаил
Рейтинг: 11.11%
 


В ком нет любви к стране родной, те сердцем нищие калеки... Т.Г.Шевченко
Рустам
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 102
З нами з: 24 грудня 2016, 16:49
Звідки: Украина, Донецкая область, город Марьинка
Дякую (а): 446 разів
Подякували: 100 разів

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#4

Повідомлення Рустам »

Roman писав: а что загадывать садите и выращивайте, все нормально будет)
Загадываю оптимальное расстояние между кустами .


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#5

Повідомлення sania »

Рустам писав: Как у него с ростом?
По моим наблюдениям рост у него немножко слабее чем у Каберне Совиньон. Но это условия ЛЬВОВЩИНЫ и на сколько это для вас будет информативно я не знаю.
За це повідомлення автора saniaподякували (всього 4):
Рустам, Валентина Борисовна, sergu73, Акованцев Михаил
Рейтинг: 22.22%
 


Рустам
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 102
З нами з: 24 грудня 2016, 16:49
Звідки: Украина, Донецкая область, город Марьинка
Дякую (а): 446 разів
Подякували: 100 разів

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#6

Повідомлення Рустам »

sania писав:
Рустам писав: Как у него с ростом?
По моим наблюдениям рост у него немножко слабее чем у Каберне Совиньон. Но это условия ЛЬВОВЩИНЫ и на сколько это для вас будет информативно я не знаю.
Очень даже информативно . Отведу на куст по 1-1,2 метра шпалеры, но уже не 1,5
За це повідомлення автора Рустам подякував:
sania
Рейтинг: 5.56%
 


Аватар користувача
Акованцев Михаил
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 541
З нами з: 18 березня 2017, 16:06
Звідки: Воронеж
Дякую (а): 885 разів
Подякували: 309 разів

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#7

Повідомлення Акованцев Михаил »

sania писав: 09 лютого 2017, 23:12
Рустам писав: Как у него с ростом?
По моим наблюдениям рост у него немножко слабее чем у Каберне Совиньон. Но это условия ЛЬВОВЩИНЫ и на сколько это для вас будет информативно я не знаю.
Я очень удивлён сортом Каберне фран!
Когда мы обучались энологии в городе Геленджик, то проходили практику на тамошних вин заводах, и на промышленных виноградниках.
Агрономы рассказывали, что в феврале виноградник у них уже начинает отрастать, а в этот период с гор, часто спускаются заморозки.
Единственный сорт который хорошо выдерживает заморозки, это Каберне фран.
По моим наблюдениям, под Воронежем, Каберне фран довольно устойчив к болезням, и особенно к весенним заморозкам (черенки брал с промышленных виноградников в Геленджике). Каберне фран на 3 недели спеет раньше (у меня в конце августа), чем Каберне Совиньон, кусты компактные, средне-рослые.
Очень технологичный сорт и, прекрасное, танинное вино!
По моему мнению и наблюдению, Каберне фран намного опережает Каберне Совиньон по всем показателям...
За це повідомлення автора Акованцев Михаилподякували (всього 3):
Рустам, sergu73, Валентина Борисовна
Рейтинг: 16.67%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#8

Повідомлення sania »

Акованцев Михаил писав: 23 липня 2018, 17:20По моему мнению и наблюдению, Каберне фран намного опережает Каберне Совиньон по всем показателям...
А как же Бордо и Гиена?))))) :mrgreen:
За це повідомлення автора sania подякував:
Акованцев Михаил
Рейтинг: 5.56%
 


Аватар користувача
Акованцев Михаил
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 541
З нами з: 18 березня 2017, 16:06
Звідки: Воронеж
Дякую (а): 885 разів
Подякували: 309 разів

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#9

Повідомлення Акованцев Михаил »

sania писав: 23 липня 2018, 17:39А как же Бордо и Гиена?)))))
Александр, не Гиена, а Гвиене!
Эти клоны от КС созревают наравне с Каберне Фран, но урожайность у них низкая.
Потому у меня лишь по одному кусту этих сортов (клонов).
Я уже не помню, когда к тебе приезжал Володя Орёл, то у меня и от него есть куст Каберне Фран и Каберне Кароль.
Каберне Кароль точно от тебя, а также очень много от тебя и других сотов, за что очень тебе благодарен!!!
Да, твой Дьондьо Рислинг мне тоже понравился, вкусный, лёгкий мускат, и наверно будет хорошее вино!
За це повідомлення автора Акованцев Михаилподякували (всього 2):
Закиров Камиль, aleksandr.shabunya
Рейтинг: 11.11%
 


сенокос
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 151
З нами з: 14 червня 2018, 23:23
Дякую (а): 366 разів
Подякували: 43 рази

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#10

Повідомлення сенокос »

Иии... не нашел описания Каберне Совиньон (!!!)

Мэтры, дайте описание пожалуйста!
Што за дискриминация великого сорта!?)

Тут нестандартные описания, поэтому и прошу...)


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Каберне Фран(Cabernet Franc)

#11

Повідомлення sania »

сенокос писав: 20 вересня 2019, 09:27дайте описание пожалуйста!
Што за дискриминация великого сорта!?)
Нету никакой дискриминации. Просто сорт настолько великий, что мэтры посчитали что описание должно быть само собой, а оно не появилос))))))

Отправлено спустя 35 секунд:
Ждите. Скоро появитсо :mrgreen:
За це повідомлення автора sania подякував:
сенокос
Рейтинг: 5.56%
 


сенокос
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 151
З нами з: 14 червня 2018, 23:23
Дякую (а): 366 разів
Подякували: 43 рази

Re: Каберне Фран(Cabernet Franc)

#12

Повідомлення сенокос »

admin писав: 28 листопада 2016, 09:02 снизу с редким паутинистым опушением.
Это обязательный признак? Или, в зависимости от терруара может отсутствовать?..


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Re: Каберне Фран(Cabernet Franc)

#13

Повідомлення sania »

сенокос писав: 24 серпня 2021, 15:14 Это обязательный признак? Или, в зависимости от терруара может отсутствовать?..
Та же ситуация что и с Мерло
За це повідомлення автора sania подякував:
сенокос
Рейтинг: 5.56%
 


Відповісти

Повернутись до “К”

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 5 гостей