Каберне Юра (Cabernet Jura)

Модератор: sania

Ответить
olena
новичок
новичок
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 05 мар 2015, 09:03
Откуда: Москва- виноградник Тверская область
Благодарил (а): 35 раз
Поблагодарили: 112 раз
Контактная информация:

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#21

Сообщение olena » 10 июл 2018, 14:44

sania писал(а):
25 июл 2017, 07:46
не стоит верить всему, что написано в инете. А вот на что стоит обратить внимание, так это то, что ни в одном описании , ни на одном ресурсе , никто не слышал в К.Юра муската!
Саня, здравствуйте. Как поведение вашего Каберне Юра в этом году? Нет ли симпатичных его фотографий? И делали вы вино из КЮ прошлой осенью в сепаже или моно? Может какие то интересные нюансы?
P.S. ...Очень странный прошлогодний (предыдущий ) пост от Radian...( Это на КЮ оидиум у него ? Интересно где его виноградник(( И описание вина...


С уважением к коллегам, Олёна .

Аватара пользователя
sania
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 1599
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:00
Откуда: Львівська обл.
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 1824 раза
Контактная информация:

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#22

Сообщение sania » 13 июл 2018, 11:44

olena писал(а):
10 июл 2018, 14:44
Саня, здравствуйте. Как поведение вашего Каберне Юра в этом году? Нет ли симпатичных его фотографий? И делали вы вино из КЮ прошлой осенью в сепаже или моно? Может какие то интересные нюансы?
P.S. ...Очень странный прошлогодний (предыдущий ) пост от Radian...( Это на КЮ оидиум у него ? Интересно где его виноградник(( И описание вина...
Здравствуй Олена. Мой КЮ из года в год стабильно: растет без обработок и укрытия на зиму, дает урожай, но вина я из него делать не буду отдельно(нету времени)
А у товарисча который Radian скорее всего пересортица
За это сообщение автора sania поблагодарил:
olena



Radian
новичок
новичок
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 04 ноя 2015, 20:52
Поблагодарили: 5 раз

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#23

Сообщение Radian » 25 июл 2018, 22:08

sania писал(а):
13 июл 2018, 11:44
скорее всего пересортица
Черенки КЮ приобрёл у товарисча Пышьева Александра. Соответствие всегда проверяю на разных сайтах. http://lescepages.free.fr – полное соответствие.
Визуально – вертикально растущие красные побеги, на данный момент наполовину длины вызревшие. Грозди конические плотные, уже черные.
olena писал(а):
10 июл 2018, 14:44
.Очень странный прошлогодний (предыдущий ) пост от Radian...( Это на КЮ оидиум у него ?
Ничего странного, оидиум как оидиум. Читайте внимательно описание, там есть два слова Оидиумом Поражается.
Если сравнивать с другими сортами, растущими рядом, то Красень, Ливадийский черный, Рубиновый Голодрыги, а также винифера - Одесский черный, Рубиноый Магарача были почти чистыми.
На исследовательской станции Agroscope Changins-Wädenswil ACW проводили испытания.
Результаты по оидиуму.
Изображение
Две звёздочки означают трёхкратную обработку биофунгицидом Микосан.
olena писал(а):
10 июл 2018, 14:44
Интересно где его виноградник
Частный сектор в городе.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
За это сообщение автора Radian поблагодарил:
olena



olena
новичок
новичок
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 05 мар 2015, 09:03
Откуда: Москва- виноградник Тверская область
Благодарил (а): 35 раз
Поблагодарили: 112 раз
Контактная информация:

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#24

Сообщение olena » 27 июл 2018, 13:49

Radian писал(а):
25 июл 2018, 22:08
Ничего странного,
Radian, добрый день. Странно ТО, что у остальных то владельцев этого сорта болезни практически не наблюдаются. Ну, ладно, наш регион - у нас на севере Тверской области все таки пока низкий инфекционный фон, но при этом некоторые амурцы болеют. Но ведь в Подмосковье и южнее, и более того, в регионах Украины, в частности, во Львовской области у Сани Пышьева КЮ растет без обработок.. Правда, Игорь в Туле при очень высоком инфекционном фоне отметил признаки милдью увсех сортов, включая КЮ ( Конечно, виноград- растение-места и не только...
Потому-то я и хотела узнать регион вашего частного виноградника. А неужели город или область - это секрет?
Изображение (может фото вашей грозди) не открывается. Но ссылка открылась, спасибо -полезная .
А к табличке Agroscope Changins-Wädenswil ACW испытания по сортам у меня опять вопросы -не знала, что КЮ имеется несколько клонов (?)
Cabernet Jura 5-01 Cabernet Jura 5-2 Cabernet Jura 25 Чем они отличаются? Не вино из них, а сами виноградный кусты?


С уважением к коллегам, Олёна .

Аватара пользователя
sania
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 1599
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:00
Откуда: Львівська обл.
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 1824 раза
Контактная информация:

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#25

Сообщение sania » 28 июл 2018, 07:29

olena писал(а):
27 июл 2018, 13:49
Cabernet Jura 5-01 Cabernet Jura 5-2 Cabernet Jura 25
Откуда им клонам взятся за такой то короткий период жизни сорта? Так быстро клоны рождаются только в Воронежах да Самарах, а уж никак не в департаменте Jura. Мне кажется это возможно сибсы????
olena писал(а):
27 июл 2018, 13:49
инфекционном фоне отметил признаки милдью увсех
Вот именно что "признаки" мильдью. Лист с "признаками" мильдью может дожить до естественного листопада. У меня мильдью всегда предостаточно (в отличии от оидиума) а еще всегда много антракноза. В этом году я свой швейцарский ряд традиционно не обрабатывал снова. Приеду домой и сделаю снимки КЮ

Отправлено спустя 5 минут 56 секунд:
olena писал(а):
27 июл 2018, 13:49
Потому-то я и хотела узнать регион вашего частного виноградника. А неужели город или область - это секрет?
Товарищ Radian - южанин и не относительно Москвы, а вообще. Но раз такое дело , что все соответствует, так давайте проведем опрос на разных форумах и не по поводу болезнеустойчивости КЮ ( она то как раз может и отличатся ), а по наличию мускатной ароматики и вкуса в ягоде?
За это сообщение автора sania поблагодарил:
olena



maksvil
новичок
новичок
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 19:41
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 10 раз

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#26

Сообщение maksvil » 07 авг 2018, 17:44

Здравствуйте.помогите пожалуйста определить сортность.Это Каберне Юра?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.



Аватара пользователя
sania
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 1599
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:00
Откуда: Львівська обл.
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 1824 раза
Контактная информация:

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#27

Сообщение sania » 17 авг 2018, 06:48

maksvil писал(а):
07 авг 2018, 17:44
Здравствуйте.помогите пожалуйста определить сортность.Это Каберне Юра?
Спеціально оглядав свої Каберне Юра і Дуна дьондьо..... складність у тому що по морфологічних ознаках вони досить подібні але мені здається що ви переплутали ці два сорти: тобто там де у вас КЮ це скоріше ДД і навпаки.
За это сообщение автора sania поблагодарил:
maksvil



maksvil
новичок
новичок
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 19:41
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 10 раз

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#28

Сообщение maksvil » 27 авг 2018, 21:13

sania писал(а):
17 авг 2018, 06:48
здається що ви переплутали ці два сорти: тобто там де у вас КЮ це скоріше ДД і навпаки.
Д.Д КЮ растут рядом.Сигналку КЮ сожрали куры ,не успел попробовать,а из ДД собрал ящик.По вкусу ягоды должны быть отличия? В предполагаемой ДД терпкости (танинности)не было.



Аватара пользователя
sania
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 1599
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:00
Откуда: Львівська обл.
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 1824 раза
Контактная информация:

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#29

Сообщение sania » 28 авг 2018, 10:24

У КЮ ягода при неповній зрілості має легкий пасльоновий присмак. Ще одна особливість ягоди КЮ це те що вона дуже сочиста(фактично шкірка і сік) . При дозріванні ягода КЮ майже відразу набирає темний колір а ДД спочатку стає рожево-фіолетова і проходить деякий час поки вона набере стандартний для неї темний окрас. ДД дозріває пізніше КЮ хоча окрашуватись починають разом.
За это сообщение автора sania поблагодарили (всего 2):
maksvilВиносад



Аватара пользователя
Буджакинец
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 10 окт 2017, 13:06
Откуда: Буджак
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 55 раз

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#30

Сообщение Буджакинец » 28 авг 2018, 12:23

Попробовал этот сорт завести у себя методом прививки. Пока неудачно.
Может кто-то знает с кем у него аффинитет хорош?


У формы есть любимый цвет.

Radian
новичок
новичок
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 04 ноя 2015, 20:52
Поблагодарили: 5 раз

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#31

Сообщение Radian » 11 окт 2018, 22:36

sania писал(а):
28 июл 2018, 07:35
по наличию мускатной ароматики и вкуса в ягоде?
Муската в ягодах не было, а в вине вкус похожий на мускат в первые два сезона был.
Перевод с сайта:
Вино : Вино характеризуется темным, рубиново-красным цветом. Вкус заставляет вас чувствовать себя похожим на южный тип Каберне с ягодами, ягодными ароматами. Типичным для разновидности является легкая нота мускатного ореха, которая заставляет думать о Muskattrollinger. Интенсивность, по-видимому, зависит от длины ферментации пены и температуры ферментации.
https://www.rebschule-freytag.de/de/reb ... -jura.html
Muskattrollinger -Мускат гамбургский.



Аватара пользователя
sania
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 1599
Зарегистрирован: 15 фев 2015, 12:00
Откуда: Львівська обл.
Благодарил (а): 375 раз
Поблагодарили: 1824 раза
Контактная информация:

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#32

Сообщение sania » 12 окт 2018, 05:48

Буджакинец писал(а):
28 авг 2018, 12:23
Может кто-то знает с кем у него аффинитет хорош?
Я могу ощибатся но мне кажется что дело тут не в афинитете))
Radian писал(а):
11 окт 2018, 22:36
Муската в ягодах не было, а в вине вкус похожий на мускат в первые два сезона был.
Ну х/з ..... я рассказывал за свой опыт а вы за свой. Я муската ни в вине ни в ягоде не услышал. В этом году один мой друг сделал сортовое с него - будем посмотреть.
За это сообщение автора sania поблагодарил:
bigger



Аватара пользователя
Буджакинец
освоившийся
освоившийся
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 10 окт 2017, 13:06
Откуда: Буджак
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 55 раз

Каберне Юра (Cabernet Jura)

#33

Сообщение Буджакинец » 16 окт 2018, 17:03

sania писал(а):
12 окт 2018, 05:48
Буджакинец писал(а):
28 авг 2018, 12:23
Может кто-то знает с кем у него аффинитет хорош?
Я могу ощибатся но мне кажется что дело тут не в афинитете))
Возможно. К лозе этого винограда у меня тоже были вопросы...


У формы есть любимый цвет.

Ответить

Вернуться в «К»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость