Шановні панове!
Запрошуємо 24 лютого у м.Одеса на ІІ Всеукраїнську конференцію для виноградарів і виноробів "Успішне виноградарство і виноробство - 2017"
Організатор - міжнародний науково-аналітичний проект "Технології та інновації"
ПРОГРАМА
Всеукраїнської науково-практичної конференції
«Успішне виноградарство і виноробство в Україні – 2017»
24 лютого 2017 р.
м. Одеса, вул. Маразліївська, 1/20, готель «Чорне море. Парк Шевченка»
08:00 – 09:00 год Реєстрація учасників. Кава-брейк
09:00 – 09:30 год
• Відкриття конференції:
Катерина Конєва, організатор конференції, співзасновник проекту «Садівництво і Виноградарство & Напої. Технології та Інновації»
Вітальне слово:
• Тарас Кутовий*, Міністр аграрної політики і продовольства України;
• Андрій Вадатурський*, народний депутат України;
• Георгій Арпентін, директор Національного офісу Винограду і Вина, Молдова;
• Володимир Гісем*, віце-президент Української Корпорації по виноградарству і виноробній промисловості «Укрвинпром», генеральний директор Ужгородського коньячного заводу;
• В’ячеслав Власов, д.т.н., директор Національного наукового центру «Інститут виноградарства і виноробства ім.В.Є.Таїрова»;
• Антоніна Пахаренко-Андерсон, генеральний директор компанії патентно-правової компанії «Пахаренко і партнери», Генеральний юридичний партнер.
• Володимир Воєводін, технічний експерт компанії Syngenta, Україна.
• Представник Міністерства економічного розвитку України.
• Представник Офіційного партнера – мережі готелів «Чорне море».
• Представник Одеської облдержадміністрації.
09:30 – 19:00 год Виставка сучасних технологій і обладнання для виноградарсько-виноробної галузі.
09:30 – 12:00 год
09:35 – 09:50 год
09:55 – 10:15 год
10:20 – 12:00 год
БЛОК 1. Дискусійна трибуна «Джерела фінансування виноградарсько-виноробної галузі України»
• Модератор – Володимир Кучеренко, генеральний директор Корпорації «Укрвинпром», директор НЦ «Український інститут вина»;
Доповіді:
• Віктор Костенко, начальник відділу садівництва, виноградарства і виноробства Міністерства аграрної політики і продовольства України;
• Георгій Арпентін, директор Національного офісу Винограду і Вина, Молдова;
Учасники дискусії – представники органів влади, власники, керівники і головні спеціалісти виноградарських і виноробних підприємств, керівники галузевих громадських організацій, представники банківських і страхових структур.
12:00 – 13:00 год • Круглий стіл «Торгові марки та географічні зазначення як інструмент просування виноробної продукції на європейський ринок». Вероніка Березанська, координатор з підтримки громадських проектів юридичної компанії «Пахаренко і партнери»
13:05 – 14:00 год ОБІД
14:05 – 18:00 год
БЛОК 2. На часі – технологічне переозброєння українського виноградарства і виноробства.
СЕКЦІЯ 1: Виноградарство і виноробство
• «Догляд за виноградником – гарантія якості майбутнього врожаю». Володимир Воєводін, компанія «Syngenta»;
• «Інноваційні виноробні продукти ENARTIS. Світовий та український досвід підсилення конкурентоздатності виновиробників». Джанні Триульці, керівник по експорту Enartis - Східна Європа.
• «Lal Vigne - grow your wine», або Мікробіологія на виноградниках як шлях до високоякісних вин». Майя Маслек, консультант TM Lallemand.
• «Оптимізація технологічних процесів переробки винограду». Далєр Саїдов, ведучий менеджер проектів компанії «Системи модернізації складів - СМС»;
• «Наукові основи сертифікованого виноградного розсадництва України», Ніна Мулюкіна, заступник директора з наукової роботи ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є.Таїрова», доктор с.-г. наук, Заслужений діяч науки і техніки України;
• «Сучасна техніка для виноградарства. Презентація інновацій – 2016». Віктор Колесник, директор компанії «Агростар» (Україна).
• «Сучасні преси для первинної переробка винограду: якість кінцевого продукту гарантована». Вілльгельм Рот, керівник східноєвропейського напрямку компанії Willmes;
• «Успішне виноробство з “А-ПРОФІ”». Ірина Монастерецька, керівник енологічного напрямку компанії «А-ПРОФІ» (Україна);
• «Сучасні системи фільтрації від HOBRA-Školník». Петро Шут, технічний керівник компанії «ГФК-груп»; (Чехія);
• «Експрес-аналіз, аналітичне та загальнолабораторне обладнання». Олена Корж, економіст зі збуту компанії «Venta Lab»;
• «Контроль якості вин як запорука успішного виноробства. Проведення аналізу представлених вин і презентація лабораторного обладнання в дії». Володимир Пашко, директор компанії «Донау Лаб» (Україна).
14:05 – 18:00
СЕКЦІЯ 2. Маркетинг і продажі вина. Стратегія виноробного підприємства в переддень виходу на міжнародні ринки.
• «Досвід вирощування та вініфікації винограду української селекції сортів «Буковинка», «Рубін Голодриги», «Лівадійський чорний». Віталій Чеховський, «Центр промислового горіхівництва та виноградарства» (Україна).
• «Сучасні винні етикетки: ознака ідентифікації виноробного підприємства чи посил на емоції споживача». Ольга Філобок, директор департаменту продажів, Ольга Барабаш, менеджер відділу продажів, компанія FLEXOGROUP (Україна).
• «Пакування вина як складова успішних продажів». Юлія Сірик, заступник директора компанії «Пак-Трейд» (Україна).
• «Інновація і стійкість до навколишнього середовища в галузі виноградарства. Генетичне поліпшення автохтонних і стійких до хвороб сортів винограду». Еудженіо Сарторі; директор компанії Vivai Cooperativi Rauscedo (Італія).
• ДЕГУСТАЦІЯ ОРИГІНАЛЬНИХ ВИН.
• «Як українським компаніям завоювати європейський ринок». Даріо Скворзанті (Dario Squarzanti), керівник виставкового проекту Wine Expo Poland& Oil Festival Warsaw.
• «Інноваційний розвиток у виноробстві: аспекти інноваційних середовищ», Світлана Бондаренко, кандидат економічних наук, докторант, доцент кафедри менеджменту і логістики ОНАХТ.
• «Шлях до споживача: вимоги торговельної мережі до виноробної продукції». Виступ представника торговельної мережі. Узгоджується.
• «Винний туризм як базис для формування винної культури споживача і підвищення продажів». Презентація досвіду ТМ. Узгоджується.
• «Істина – на дні бокалу». Презентація бокалів + дегустація вин від Головного Винного партнера. Олена Дидюк, компанія «Концепт Глас»;
• «Вино і кухня. Ресторанний маркетинг у дії». Віктор Тітов, засновник Асоціації Шеф-кухарів Півдня України.
• «Все про виноград і вино. Вичерпний посібник для виноградарів і виноробів». Презентації книги Джефа Кокса, переклад з англійської Уляни Джаман.
18:00 – 20:00 год Підведення підсумків конференції . Розіграш лотереї.
ФУРШЕТ
13:00 – 20:00 год Презентація вин
Учасники презентації вин*:
• Компанія «Арт-вайнері» (Артемівський завод ігристих вин);
• Компанія «Винтрест»
• Ужгородський коньячний завод*
• Болградський винзавод
• Одеський завод шампанських вин
• Одеський коньячний завод
• ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова»
• Виноробня «Курінь»
• Спілка Приватних виноградарів та виноробів Закарпаття – об’єднаний стенд (Олександр Ковач, Василь Надь, Василь Анталовський та ін.)
• Винороб Кристоф Лакарен, Одеська обл.
• Винороб Ігор Заїка, Дніпропетровська обл.
• Валерій і Світлана Петрови – органічні вина, Одеська обл.
• Винороби-аматори Одещини – колективний стенд
• Гільдія медоварів України – медові вина
• Wines of Moldova – авторські вина Молдови, під егідою спеціального гостя конференції - Національного офісу Винограду і Вина Молдови
А також (участь компаній узгоджується):
• Винзавод «Коблево»
• Агрофірма радгосп «Білозерський»
• Дім марочних коньяків «Таврія»
• Виноробна компанія «Котнар»
• ТМ «Інкерман»
• ТМ Swans Land (Одеська обл.)
• «Бейкуш вайнері»
Позначка * - інформація узгоджується
Запрошуємо до участі виноградарів і виноробів країни.
Від вашої активної позиції залежить подальший успішний розвиток галузі і утвердження українського вина на міжнародних ринках.
Успішному виноградарству і виноробству в Україні - бути!
Участь платна. Для виноробів і виноградарів- аматорів пільгові умови.
За деталями звертайтеся за тел. 068 424 21 80
Українському виноградарству і виноробству - бути!
Конференція для виноградарів і виноробів 24 лютого 2017, м.Одеса
-
- освоившийся
- Повідомлень: 625
- З нами з: 21 травня 2015, 19:52
- Дякую (а): 252 рази
- Подякували: 247 разів
Громадська організація «УКРАЇНСЬКІ ВИНОГРАДАРІ ТА ВИНОРОБИ»
И вот фрагмент из Одессы.
https://youtu.be/Bf3LchLrYXs
https://youtu.be/Bf3LchLrYXs
- Рейтинг: 11.11%
Хто зараз онлайн
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість