Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

Відповісти
Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#1

Повідомлення sania »

Зображення
(Гевюрцтарминер x Иршаи Оливер)
(Венгрия)
Vitis vinifera

Описаине сорта винограда Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)
Чершеги Фюшерес - технический сорт винограда,выведенный в Венгрии, где есть его посадки. Растет во многих странах восточной Европы. В Украине посадки Чершеги имеются в Закарпатской области.
Рост лозы слабый. Побеги прямостоячие. Пасынков образует минимальное количество. Лоза вызревает очень хорошо.
Коронка молодого побега сначала бронзового цвета и по мере взросления листки приобретают зеленый окрас.
Взрослый лист у Чершеги маленького размера,сильнорассеченный - пятилопастный. Черешковая выемка преимущественно открытая в виде входящего угла. Листья у Чершеги кожистые снизу не опушены.
Цветок обоеполый
Грозди средние,цилиндрические или цилиндро-конические ,рыхлые или средне-плотные.
Ягода круглая,маленького размера,при полном созревание приобретает нежно-розовый оттенок. Шкурка толстая. Мякоть сочна с сильно выраженным сортовым ароматом,который напоминает смесь класического мусатного аромата и пряной ароматики Гевюрцтраминера. Сахар набирает хорошо - в среднем 21% при немного повышенной кислотности - 9 г./л.
Урожайность высокая. Иногда требуется нормировка урожая, особенно возделывается в корнесобственной культуре и имеет слабый рост.
Чершеги Фюшерес - сорт среднего срока созревания. SAТ - 2600-2700 Обычно ему после созревания нужно повисеть на кустах для того что бы ушла лишняя кислота.
Устойчивость у Чершеги к грибковым болезням очень хорошая. Его кожистый жесткий листок слабо поражается милдью а ягода практически имунна к оидиуму. Толстая кожица ягоды позволяет избежать заболевания серой гнилью даже в неблагоприятные годы. Но все же не стоит забывать что Чершеги - Vitis vinifera и требует хотя бы пару профилактических обработок.
Устойчивость к зимним минимумам - средняя. Выдерживает без повреждения до (-21 °C).
Вино из Чершеги Фюшерес очень высокого качества. Вино получается свежее с "хрустящей" кислотностью и очень высоким уровнем екстрактивности (полноты). В букете вина присутствуют ароматика казанлыкской розы,личи,дюшеса,мяты,легкий мускат,тона пряностей. Вкус очень богатый подобный вкусу вина из Гевюрцтраминер. Вино можно пить молодым но и выдержка идет ему на пользу.
сорт винограду Чершегі Фюшерес, опис сорту Чершегі Фюшерес
320px-Cserszegi_fuszeres.JPG
За це повідомлення автора saniaподякували (всього 5):
Ģirts, Сергей, Валентина Борисовна, Марат, bigger
Рейтинг: 27.78%
 


Ģirts
новичок
новичок
Повідомлень: 54
З нами з: 15 лютого 2015, 21:29
Звідки: Latvija
Дякую (а): 107 разів
Подякували: 133 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#2

Повідомлення Ģirts »

Кто то может поделится своим опитом по выращиванию этого сорта. Какая формировка, на сколько глазков режете, какая плодоносность глазков у основания? Как укрываете, или не укриваете на зиму?
За це повідомлення автора Ģirtsподякували (всього 2):
Валентина Борисовна, bigger
Рейтинг: 11.11%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#3

Повідомлення sania »

Ģirts писав: Кто то может поделится своим опитом по выращиванию этого сорта. Какая формировка, на сколько глазков режете, какая плодоносность глазков у основания? Как укрываете, или не укриваете на зиму?
Я могу. Режу, укрываю и прочее как и другие сорта винограда. Особенностью этого сорта есть очень слабая сила роста лозы. Надобно его обязательно прививать на сильнорослый подвой.
За це повідомлення автора saniaподякували (всього 5):
Ģirts, Сергей, Агрызков Алексей, Валентина Борисовна, bigger
Рейтинг: 27.78%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#4

Повідомлення Агрызков Алексей »

Можно на следующий сезон фотки коронки и листьев , а то я в своем сомневаюсь, не было в сигналках никаких мускатных ароматов.
За це повідомлення автора Агрызков Алексейподякували (всього 2):
Валентина Борисовна, bigger
Рейтинг: 11.11%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#5

Повідомлення sania »

Агрызков Алексей писав: Можно на следующий сезон фотки коронки и листьев , а то я в своем сомневаюсь, не было в сигналках никаких мускатных ароматов.
На следующий год сделаем, но...
уже сейчас могу сказать что ароматным (мускат на подобии Зигерребе только намного слабее) он не всегда бывает. И окрас янтарно-розовый приобретает только в лучшые годы.
За це повідомлення автора saniaподякували (всього 3):
Агрызков Алексей, Валентина Борисовна, bigger
Рейтинг: 16.67%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#6

Повідомлення Агрызков Алексей »

sania писав: На следующий год сделаем, но...
уже сейчас могу сказать что ароматным (мускат на подобии Зигерребе только намного слабее) он не всегда бывает. И окрас янтарно-розовый приобретает только в лучшые годы.
Тогда у меня он наверно.
За це повідомлення автора Агрызков Алексейподякували (всього 2):
sania, bigger
Рейтинг: 11.11%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#7

Повідомлення Агрызков Алексей »

Срезал, мускатом и близко не пахло при 21 бриксе. Грозди впечатлили - потенциал большой на урожайность, что радует. Понравилось, что ягода не слизистая и сок отделялся легко и быстро. Вино не отстоялось, но случайно хлебнул при переливке и понравилось - это моё :lol:
За це повідомлення автора Агрызков Алексейподякували (всього 2):
Ģirts, bigger
Рейтинг: 11.11%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#8

Повідомлення sania »

sania писав: 22 травня 2015, 14:58Гевюрцтарминер x Иршаи Оливер)
(Венгрия)
Vitis vinifera
Агрызков Алексей писав: 05 вересня 2018, 23:28Понравилось, что ягода не слизистая и сок отделялся легко и быстро
Откуда слизистость должна бы взятся??
За це повідомлення автора sania подякував:
Агрызков Алексей
Рейтинг: 5.56%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#9

Повідомлення Агрызков Алексей »

sania писав: 06 вересня 2018, 09:27
sania писав: 22 травня 2015, 14:58Гевюрцтарминер x Иршаи Оливер)
(Венгрия)
Vitis vinifera
Агрызков Алексей писав: 05 вересня 2018, 23:28Понравилось, что ягода не слизистая и сок отделялся легко и быстро
Откуда слизистость должна бы взятся??
Не должна конечно! Есть у меня Тарнау, вроде тоже винифера, но сок все равно так не отделяется хорошо как на Черсеги, как-то вот не так )))))))))


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#10

Повідомлення sania »

Агрызков Алексей писав: 06 вересня 2018, 10:33Есть у меня Тарнау
Ага....а еще есть Тайфи розовый и белый, Карабурну, група Хусайне и у всех у них мякоть не сочная хоть и винифера :mrgreen:
За це повідомлення автора sania подякував:
Агрызков Алексей
Рейтинг: 5.56%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#11

Повідомлення Агрызков Алексей »

sania писав: 06 вересня 2018, 15:00
Агрызков Алексей писав: 06 вересня 2018, 10:33Есть у меня Тарнау
Ага....а еще есть Тайфи розовый и белый, Карабурну, група Хусайне и у всех у них мякоть не сочная хоть и винифера :mrgreen:
Тарнау позиционируют как винный для игристых


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#12

Повідомлення sania »

Агрызков Алексей писав: 06 вересня 2018, 15:50Тарнау позиционируют как винный для игристых
Вот и играйся с ним))))
За це повідомлення автора sania подякував:
Агрызков Алексей
Рейтинг: 5.56%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#13

Повідомлення Агрызков Алексей »

sania писав: 06 вересня 2018, 16:10
Агрызков Алексей писав: 06 вересня 2018, 15:50Тарнау позиционируют как винный для игристых
Вот и играйся с ним))))
Уже не первый год играюсь )))) только плодоносность у него странная, все никак не добьюсь стабильных максимумов


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#14

Повідомлення Агрызков Алексей »

sania писав: 09 листопада 2017, 06:29же сейчас могу сказать что ароматным (мускат на подобии Зигерребе только намного слабее) он не всегда бывает. И окрас янтарно-розовый приобретает только в лучшые годы.
Срезал при 20 брикс мускат есть!!!!!!!! но урожай 1 ведро с куста, намеренно сделал недогруз, при хорошей нагрузке муската нет. Посмотрю какое будет вино. Планирую расширять его посадки, очень технологичный сорт!!!!
Вкладення
черсеги.jpg
За це повідомлення автора Агрызков Алексейподякували (всього 4):
Roman, novoselcev, sania, Акованцев Михаил
Рейтинг: 22.22%
 


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#15

Повідомлення sania »

Агрызков Алексей писав: 31 серпня 2019, 21:30но урожай 1 ведро с куста,
Ведро с куста это недогруз? :shock:
А перегруз тады как? Камаз с куста?
Он привит у тебя?
За це повідомлення автора sania подякував:
Агрызков Алексей
Рейтинг: 5.56%
 


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#16

Повідомлення Агрызков Алексей »

sania писав: 01 вересня 2019, 23:30 Ведро с куста это недогруз? :shock:
А перегруз тады как? Камаз с куста?
Он привит у тебя?
Корнесобственный, рост средний.
Схема посадки: междурядье - 3 метра, в ряду 2м. Растет на горизонтальной шпалере.
В прошлом году было 2 ведра :D На красных заметил больше 1,5 ведра и качество вина может снизится.
Кусты стареют и тянуть больше, Подарок магарача выдал почти 3 ведра, раньше такое мог бы и не потянуть :D :D :D


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#17

Повідомлення Агрызков Алексей »

Агрызков Алексей писав: 31 серпня 2019, 21:30очень технологичный сорт
Что я имел ввиду?
Сокоотделение хорошее, сок без слизи, ягоды отделяются от гребненожки легко, ягода не мелкая, гроздь не маленькая, отсюда урожай большой, сильно не окисляется, рост средний (у меня на песке), ягода в грозди не гниет, гроздь рыхлая, кислоту долго держит, срок созревания средний. Вино похоже можно получить двух видов без муската и с мускатом.
Я не вижу в нём недостатков )))))))))) Александр, есть еще какой-то аналогичный сорт? я бы посадил )))))


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#18

Повідомлення Агрызков Алексей »

Снял 10 сентября при 24 сахара. Две грозди он не потянул, эксперимент окончился неудачно :lol: :lol: :lol:


Аватар користувача
sania
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 2908
З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
Звідки: Львівська обл.
Дякую (а): 595 разів
Подякували: 2959 разів
Контактна інформація:

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#19

Повідомлення sania »

Агрызков Алексей писав: 10 вересня 2020, 08:24 Две грозди он не потянул, эксперимент окончился неудачно
Как это понимать?? :shock:
Агрызков Алексей писав: 02 вересня 2019, 15:08 Александр, есть еще какой-то аналогичный сорт? я бы посадил )))))
Смотри все производные от Траминера:
Зигерребе
Ортега
Траминетт
Олег
И наверное с десяток сортов чешской и словацкой селекции


Агрызков Алексей
освоившийся
освоившийся
Повідомлень: 789
З нами з: 08 листопада 2017, 14:00
Звідки: ст. Вешенская
Дякую (а): 527 разів
Подякували: 422 рази

Чершеги Фюшерес (Cserszegi Füszeres)

#20

Повідомлення Агрызков Алексей »

sania писав: 10 вересня 2020, 12:20Как это понимать??
2 грозди на побег оставил. Визуально и на вскидку хуже качество получилось
sania писав: 10 вересня 2020, 12:20 Смотри все производные от Траминера:
Зигерребе
Ортега
Траминетт
Олег
И наверное с десяток сортов чешской и словацкой селекции
Зигерребе растет, у него недостаток плотная гроздь
Олег у меня почему-то был с еле уловим мускатом, ни о чём, выкинул.
Остальных нет, поэтому посадил еще пару кустиков Чершеги Фюшерес


Відповісти

Повернутись до “Ц,Ч”

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 4 гостей